日本の農業 千葉県産の落花生＝ピーナッツ

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3日連続となりますが「日本の農業」今回の話題は「千葉県産の落花生＝ピーナッツ」です。

そろそろ落花生の新豆の収穫の時期となりました。

※品種によっても、収穫時期が異なるようです。

収穫してからすぐに調理しないと味が落ちてしまう落花生！

写真は「茹で落花生」です。

茹でたての落花生に出会えたことはラッキーです。

乾燥させた落花生も殻付きはオイシイですね！

今週は、にほんあいスタジオ配信局の仕事で日本国内に在住と海外へ外国人に対して「日本の農業講座」を専門家の先生を講師にお招きして開催します！

どんな方々に出会えるのか楽しみです。

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